Εκδρομή στο Καμαντέρενα

Ο ΣΟΔΑΠ μας προσκαλεί, την Τρίτη, 14 Απριλίου 2009 στο Οινοποιείο Καμαντέρενα στο Στρουμπί.



Το πρόγραμμα της ημέρας περιλαμβάνει: Άφιξη στο οινοποιείο γύρω στις 11:00.

Γνωριμία με την περιοχή, τις ποικιλίες και ιδιαιτερότητες τους.

Ξενάγηση στο οινοποιείο.

Επίδειξη της τέχνης της ανάμειξης οίνων.

Πρακτική εφαρμογή στην ανάμειξη οίνων.

Δοκιμασία οίνων του Οινοποιείου Καμαντέρενα.



Στη συνέχεια θα ακολουθήσει γεύμα σε ταβέρνα της περιοχής, προσφορά από το ΣΟΔΑΠ.



Η αναχώρηση από Λεμεσό θα γίνει γύρω στις 09:30, από το χώρο στάθμευσης της υπεραγοράς Ορφανίδη, με λεωφορειάκι το οποίο προσφέρει ο ΣΟΔΑΠ.



Για Μέλη μας από Πάφο, είτε θα πάνε με δικά τους οχήματα ή μπορούν να πάρουν το λεωφορείο το οποίο θα έρθει από Λεμεσό σε κάποιο σημείο της διαδρομής που θα καθορισθεί.



Για συμμετοχή στην πιο πάνω εκδήλωση παρακαλώ επικοινωνήστε με τον Έφορο Εκδηλώσεων κ. Μάριο Χατζηστυλιανού στο τηλέφωνο 99 640 177.



Σας ευχαριστώ



Σπύρος Στιβαρός

Γ. Γραμματέας

Παγκύπριου Συνδέσμου Οινοχόων

Προσκληση απο την Cava Protasis σε όλα τα μέλη του Συνδέσμου μας

Αγαπητοί Φίλοι,

Έχουν ήδη περάσει 15 χρόνια από τότε που ξεκινήσαμε την ενασχόληση μας με το Κρασί
και όπως όλοι μας έτσι και η ΚΑΒΑ ΠΡΟΤΑΣΗ, έχει μεγαλώσει ή καλύτερη ωριμάσει
« σαν το παλιό Κρασί » που τραγουδάει και ο Αντώνης Καλογιάννης.

Η ΚΑΒΑ ΠΡΟΤΑΣΗ μεγάλωσε, όχι μόνο σε ηλικία αλλά φυσιολογικά και σε μέγεθος.

Έτσι λοιπόν και θέλοντας να γιορτάσουμε τα 15χρόνα μας, οργανώνουμε ειδική Βραδιά με
με Παρουσιαστή τον Δρ. Αποστόλη Σπυρόπουλο, του ομώνυμου Κτήματος Σπυρόπουλου.

Όμως όπως λέει και ο Νιόνος ( Διονύσης Σαββόπουλος ), Το Καλο Κρασί θέλει καλή Παρέα.

Σας προσκαλούμε λοιπόν στην «Παρέα της ΚΑΒΑ ΠΡΟΤΑΣΗΣ» για να περάσουμε μαζί
ωραίες στιγμές και να απολαύσουμε όλα τα κρασιά του Κτήματος Σπυρόπουλου, Αφρώδη, Λευκά
Ροζέ και Ερυθρά σε μία διαδρομή μέσα από την Ορεινή ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ ( Μοσχoφίλερο ) και την
περίφημη ΝΕΜΕΑ ( Αγιοργίτικο ).




ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ
------------------------------------------
Σας προσκαλούμε στην Παρουσίαση των Οίνων,
του ΚΤΗΜΑΤΟΣ ΣΠΥΡΟΠΟΥΛΟΥ, ( Μαντινεία και Νεμέα )
την Τετάρτη 18 Μαρτίου 2009
στο ΝΕΟ ΔΙΑΜΟΡΦΩΜΕΝΟ ΧΩΡΟ της ΚΑΒΑ ΠΡΟΤΑΣΙΣ,
στην οδό Ιωάννη Πολέμη από τις 18,30 έως 21,30 ώρα.
Τα Κρασιά θα παρουσιάσει ο Δρ. Αποστόλης Σπυρόπουλος


Π.Α. Τηλ : 25 732180, 99 645334, 99 308133, Σάλη & Ξενοφών

Αγαπητά Μέλη,

Αυτό είναι το δικό μας blog όπου μπορείτε να γράφετε τα δικά σας σχόλια και εισηγήσεις σε κρασιά που έχετε δοκιμάσει ή για άλλα θέματα σχετικά με το κρασί

Ροζέ Μικρός Βοριάς



Το λαμπερό, τριανταφυλλί, ροζέ κρασί, που γίνεται ολοένα και πιο αγαπητό τα τελευταία χρόνια, κάνει τη μεγάλη αντεπίθεση. Ο μύθος για τη χαμηλή του ποιότητα σε σχέση με τις άλλες δύο μεγάλες κατηγορίες, το λευκό και το ερυθρό, σιγά σιγά αρχίζει να... ξεθυμαίνει. Η λανθασμένη αντίληψη ότι δημιουργείται από την ανάμειξη των δύο παραπάνω διορθώνεται. Σε αυτό βέβαια βοήθησαν και η ποιοτική του παραγωγή καθώς και οι άξιοι ροζέ αντιπρόσωποι. Ένας από αυτούς είναι ο Μικρός Βοριάς, που προέρχεται από το οινοποιείο του Οινοφόρου στο Αίγιο και τους αμπελώνες της Αιγιαλείας. Ξεχωρίζει για το ελκυστικό, ανοιχτό ρουμπινί του χρώμα, για την ανάλαφρη αρωματική του αίσθηση (από κεράσι, φράουλα και ανθούς) και για τη δροσερή και αναζωογονητική του γεύση. Τα οργανοληπτικά του χαρακτηριστικά και τα προτερήματά του του δίνουν τη δυνατότητα να ταιριάζει θαυμάσια με διαφορετικές κουζίνες, όπως είναι η μεσογειακή, και να απογειώνει γευστικά τα διάφορα πιάτα αλλά και ξεχωριστές στιγμές.

Κρασί

Χρυσός Λέων

Δύο κρασιά του Κτήματος Νίκου Λαζαρίδη, ο χρυσός Λέων Chardonnay και ο χρυσός Λέων Cabernet, «ντύνονται» με νεανικές ετικέτες. Ο Χρυσός Λέων Chardonnay με το διαυγές, πρασινοκίτρινο, λαμπερό χρώμα εντυπωσιάζει με την ένταση στη μύτη και το στόμα. Τα έντονα αρώματα κίτρινων ώριμων φρούτων, βανίλιας και εσπεριδοειδών και η ισορροπημένη, μακριά επίγευση συνθέτουν ένα φρέσκο, δυναμικό και ζωηρό κρασί. Ο Χρυσός Λέων Cabernet Sauvignon με σκούρο κόκκινο χρώμα και ενδείξεις κεραμιδιάς ωριμότητας, άρωμα βατόμουρου και μπαχαρικών, με στρογγυλό και πλούσιο σώμα, μαλακές τανίνες και έξοχη οξύτητα με νύξεις βαρελιού αποτελεί ένα ελκυστικό κρασί, που επιδέχεται παλαίωση έως και οκτώ χρόνια. Το μενού της Kαθαρής Δευτέρας είναι ιδανικό για να τα απολαύσετε.